Wie Funktioniert Die Ernährung Beeinflussen Die Funktion Des Gehirns?

Die biologischen Prozesse des Gehirns eine Rolle spielen kann in schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen, einschließlich diabetes, Adipositas, binge-eating, und die Versuchung, kalorienreiche Mahlzeiten.

Die Feststellung kam von Studien, die vorgestellt wurden heute auf der Neuroscience 2012, das jährliche treffen der Gesellschaft für Neurowissenschaften und der weltweit größte Quelle von neuen Informationen in Bezug auf Neurologie und Wohlbefinden.

Während der Verwendung von imaging-Technologie, die untersucht, wie der Neurologie trägt zu ernährungsbedingten Störungen, die Wissenschaftler waren in der Lage, ordnen Sie die Lebensmittel, die Menschen Essen, wie und was Sie denken.

Alle von den Experten in den einzelnen Studien hatten ein gemeinsames Ziel – zu identifizieren, die einen neuen Ansatz zur Behandlung von ernährungsbedingten Erkrankungen, während in der Hoffnung Menschen zu steigern, das Verständnis, dass übergewicht und Ernährung, Auswirkungen der körperlichen und geistigen Gesundheit.

Heute neue Forschungsergebnisse vorgestellt auf der Tagung zeigten, dass:

  • Eine individuelle kognitive Funktionen beeinflusst von übergewicht, was bedeutet, dass mehr Anstrengungen unternommen werden, zu beenden, eine komplexe decision-making task.
  • Wenn Menschen überspringen Frühstück, Gehirn-Bilder haben gezeigt, dass der vergnügungssüchtige Teil des Gehirns wird aktiviert, nach einem Blick auf Bilder von Lebensmitteln, die hoch in Kalorien.
  • Überspringen der ersten Mahlzeit des Tages, brachte auch die Themen, um mehr Essen zu Mittag, welche Herausforderungen auf die Idee, dass das Fasten ist ein guter Weg, um die Kontrolle der Ernährung.
  • Nach einer Untersuchung bei Ratten, die Experten glauben, dass es möglich ist, die gleichen Medikamente, die helfen, Drogenabhängige clean zu ändern, Menschen die binge-eating-Verhalten.

Andere neuere Forschungen ergeben, dass:

  • Während es hat eine wachsende Sorge, dass die ernährungsbedingten Stoffwechselerkrankungen, einschließlich diabetes, Schädigung des Gehirns, eine Studie ergab, dass eine Ernährung mit hohem Zucker-Auswirkungen auf das Gehirn insulin-Rezeptoren, während die Untergrabung der räumlichen Lernens und der Gedächtnisleistung. Allerdings könnte sich dieser Effekt etwas kompensiert mit der Aufnahme von omega-3-Ergänzungen.
  • Die Prüfung ist eine Prüfung an Ratten zeigten, dass eine Verbindung, die noch in der Entwicklung zur Behandlung von Menschen mit Adipositas und zwanghaften Essstörungen, möglicherweise in der Lage zu verhindern, dass ein bestimmter rezeptor im Gehirn initiiert Heißhunger und Essen bei Aktivierung von „food-related cues“ (Bilder), unabhängig davon, ob Sie hungrig sind.

Paul Kenny, Ph. D., von Scripps Research Institute in Florida, Pressekonferenz-moderator und Experte für sucht und übergewicht, festgestellt:

„Dies sind faszinierende Studien, weil Sie zeigen das Gehirn ist ein oft übersehener, aber wesentliche organ in eine Reihe von ernährungsbedingten Erkrankungen. Viele dieser Ergebnisse haben das Potenzial, führen zu neuen Interventionen, die helfen können, reduzieren den Reihen der übergewichtigen, denen zu helfen, die kämpfen täglich mit diätetische Entscheidungen, die Wiedererlangung der Kontrolle über was Sie Essen.“
Geschrieben von Sarah Glynn

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